Una volta c’era solo il negozio di alimentari, la bottega dove si trovavano i beni di prima necessità, dal piccolo reparto di ortofrutta ai detersivi. Dopo il secondo dopoguerra, invece, è iniziata una vera e propria rivoluzione commerciale, che ha coinvolto anche l’Italia, dando luogo a quello che gli storici definiscono “il boom economico”. Un rapido cambiamento, che ha coinvolto tutti i settori di commercio, incluso naturalmente anche quello alimentare. Va da sé che, a fronte dell’offerta (e della richiesta) di una gamma di prodotti sempre più articolata e diversificata, i negozi di alimentari hanno dovuto adattarsi, trasformandosi tanto a livello architettonico quanto sotto il profilo organizzativo. Dalla vecchia bottega artigiana si è passati quindi a un moderno ambiente di lavoro, dove l’estetica conta quanto la qualità dei prodotti in vendita. Gradualmente, si comincia a parlare di visual merchandising, un insieme di tecniche e strategie per mettere in risalto la merce cercando di catturare in prima battuta l’attenzione visiva del cliente. All’interno di un negozio di alimentari, quindi, l’aspetto dell’allestimento è molto importante e include diversi fattori: il packaging, la pubblicità (nel caso, per esempio, di promozioni e offerte) e la funzionalità degli espositori utilizzati.
Gli espositori alimentari Cemab: una garanzia per l’allestimento del tuo negozio
Il legno, si sa, fa sempre il suo bell’effetto all’interno di uno spazio arredato. Merito anche dell’estrema versatilità di questo materiale, capace di rendere gradevole e accogliente ogni ambiente, tanto classico quanto moderno. Parlando di prodotti alimentari, gli espositori in legno proposti da Cemab, azienda leader del settore, sono perfetti come complementi d’arredo in grado di valorizzare gli ingredienti, i sapori e i profumi della cucina italiana. Cemab propone espositori da banco per alimenti adatti a tutte le esigenze: dai cibi alle bevande, fino a soluzioni scenografiche di grande impatto visivo. Presso Cemab, infatti, è possibile reperire espositori in legno per pane, per bar e pasticcerie, per prodotti biologici e ortofrutticoli e, infine, carretti scenografici perfetti per qualsiasi setting. Tutti gli espositori proposti da Cemab presentano anche un vantaggio importante: sono completamente personalizzabili a seconda delle esigenze del cliente, garantendo così un allestimento originale per dare valore al proprio negozio e distinguersi dalla concorrenza.
